1 Kavanoz ortalama 750-800gr gelmektedir. Aşotunun Faydaları; Uykusuzluğa iyi gelir. Gerginliğe karşı faydalıdır. İnsülin salgılar ve kan şekerini düşürücü etkisi vardır. Demir, magnezyum ve manganez bakımından zengindir. Kafeik, klorojenik ve fenolik asit bileşenleri içermektedir. Bu bileşenler kanser, şeker ve kalp rahatsızlıklarında tedavi edici ve önleyici özelliğe sahiptir. Kadınlarda cinsel isteği artırdığı çok uzun yıllar önce kanıtlanmıştır ve bu amaçla kullanımı mevcuttur. Anti bakteriyel özelliğe sahiptir. İçerisinde bulunan dodesenal adlı bileşim antibiyotiğe göre 2 kat daha fazla fayda sağlamaktadır. Aşotu sindirime yardımcı bir baharattır. İştah açıcıdır. Bağırsak gazlarını gidericidir ve hazmı kolaylaştırır. Karın ağrılarını gidermede kullanılır. Doğumu kolaylaştırıcı etkisi vardır. Kusmaya karşı önleyicidir. Baş dönmesini giderir. Aşotu kullanımı tansiyonu düşürür.